Nota del curatore . . vii

Fra cultura, ecologia ed economia: il paesaggio come risorsa . . 3
Economia della pesca e ambiente marino. Una storicizzazione . . 45
Tecnologia ed economia: due punti di vista nella Storia economica . . 69
Patrimonio industriale ed economia . . 93
Edilizia, mercati immobiliari ed economia . . 113
Chiesa ed economia . . 133
Per una storia economica della professioni . . 149
Storia del management e dell'organizzazione aziendale . . 167 
Storia della contabilità . . 185
La storia della finanza d'impresa . . 199
Lineamenti di storia del marketing . . 215

Gli Autori . . 273